ピーマンと新じゃがのピリ辛マヨ和え

材料(4人分)
じゃがいも2個
ピーマン3個
ハム4枚
A マヨネーズ大さじ2
A 練りからし小さじ1
A 醤油小さじ1
A 塩少々

作り方

  1. じゃがいもを千切りにして水洗いし、ラップをかけて600Wの電子レンジで1分加熱する。
  2. ピーマンを同じく千切りにしてラップをかけ、600Wの電子レンジで30秒加熱する。
  3. 1と2をボウルに入れてハムを加え、Aで和えれば完成!