炊飯器でふわもちバナナケーキ

<材料>

バナナ   2本

くるみ   40g

牛乳    大2

卵     2個

バター   40g

砂糖    80g

(A)

ホットケーキミックス 100g

ココア        大3

<作り方>

⓵(A)をふるって合わせておく。

クルミは荒く刻んでおく。

 炊飯器の内側にサラダオイルを薄く塗っておく。

②バターはレンジで溶かし牛乳を加えて混ぜる。

③ボウルに卵、砂糖を入れ泡立器で混ぜ合わせ(A)を入れざっくり混ぜ②とクルミを入れ混ぜる④炊飯器の内釜にバナナの輪切りをバランスよく置き③を流し入れスイッチオン!

出来上がったら熱いうちに逆さに取り出し冷えたら出来上がり。