栄養満点!柿のカラフルサラダ

材料(4人分)
1個
生ハム50g
インゲン100g
パプリカ1個
クリームチーズ100g
黒コショウ少々
少々

作り方

  1. 柿は、横に切れ目を入れ5㎜くらいの厚さのくし形に切り薄塩をかけておく。
  2. パプリカを柿と同じような形に切る。
  3. インゲンを塩ゆでして、3㎝幅に切る。
  4. 生ハムを1枚1枚はがしてほかの材料と同じくらいに切る。
  5. クリームチーズとほかの材料を合わせ、黒コショウをかけたら完成。