ベビーリーフとジャコのペペロンチーノ

材料4人分
スパゲッティ240g
オリーブオイル大さじ2
ニンニク2片(みじん切)
赤唐辛子4本
ジャコ30g
ベビーリーフ2袋
適量
黒コショウ(粗びき)適量

作り方

  1. スパゲッティは好みの茹で時間で湯がく。
  2. フライパンにニンニク、オリーブオイル、赤唐辛子を入れ、温まったらジャコを入れ色が付いたら塩、黒コショウを加え火を止める。
  3. ②にスパゲッティを入れ混ぜ合わせ、少し粗熱を取る。
  4. ベビーリーフを水切りし、③と混ぜ合わせたら皿に盛り完成。