ザクザク!おやつあんぱん

材料
ホットケーキミックス400g
こしあん200g
牛乳200ml

作り方

  1. ボウルにホットケーキミックスと牛乳を入れ手で練る。充分練ったら30分ねかせる。
  2. あんを25gずつに8等分し丸める。8等分した(1)の生地にあん玉を1つずつ乗せ、包みこむように丸く成形。形を整えたら中央にくぼみをつける。
  3. オーブンペーパーを敷いた天板に(2)を置き、170度に予熱したオーブンで30分焼き上げれば完成。