コーンたっぷり!万能クリーミーソース

材料
トウモロコシ1本(粒を芯から外しておく)
牛乳100cc
固形コンソメ1個(顆粒なら小さじ1)
小麦粉少々(水で溶いておく)

作り方

  1. 材料を全てミキサーに入れ、コーンの粒が残る程度に攪拌する。
  2. 鍋に(1)を入れてゆっくり加熱する。水溶き小麦粉を入れとろみをつける。
  3. ハンバーグや鶏肉、白身魚のフライや野菜などお好みの料理にかけてめしあがれ!
  4. 今回使用したハンバーグはとれたて市場3店舗で販売中!