じゃがバターコーン

＜材料＞

じゃがいも　２個

コーン　２本

バター　２０g

オリーブオイル　大さじ１

塩　適量

こしょう　適量

バジル　適量（飾り）

＜作り方＞

⓵じゃがいもの皮をむき１cm角に切り、水にさらし水分を取る。コーンは粒にしておく。

②フライパンにオリーブオイルを入れ、じゃがいもが透き通るまで炒める。

③コーンを入れ塩こしょうで味を調え、バターを入れ炒め合わせる。皿に盛り付けバジルのみじん切りをちらしたら完成！